非加熱酵素のパワーを貴方へ

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生酵素パワー
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飲む生酵素「酵菜」
薬剤師会協力の元、完全非加熱での市販化を実現

本気で菌活しませんか?

本物の発酵の世界へあなたをご招待いたします!

飲む生酵素ドリンク”酵菜は”強い植物性乳酸菌、酵母菌、活性酵素の入った非加熱、天然素材のみで製造された本格生酵素ドリンクです。乳酸発酵の為当然、酸味もあり発泡もしております。味にこだわる方はご購入をお控えください。本気で菌活を目指す貴方との出会いをお待ちしております。
全国で主流となっている白砂糖を使った手作り酵素についての注意喚起。この手作り酵素は100mlあたり400キロカロリーもあり成人男性が4~5kmマラソンして消費できるカロリーになります。カロリー過多になりますのでご注意下さい。当社の生酵素ドリンク”酵菜”は黒糖を使用し100mlあたり約28分の1である14キロカロリーとなります。
生酵素ドリンクの製造は専門機関や大手製造メーカーでも安全基準を満たすことが大変難しい商品です。薬剤師会証明書付き販売許可を取得した安全な商品をお求めください。

(非加熱酵素、生酵素についてのご相談やお悩みはご遠慮なく弊社までお問い合わせください。)

酵菜商品紹介動画

中谷美紀さん表紙POCOCEキレイをつくる‘’菌活のすすめ‘’に抜粋されました!

菌活とは?

身体に良い働きをする菌を積極的に取り入れることをいいます。自分の腸内に住んでいる善玉菌を育て、腸内環境を整えます。腸内環境が整うと、育まれた善玉菌が活躍し、代謝や免疫力が高まって健康で元気な身体になります。

完全非加熱生酵素

酵素は熱に弱いのに対し現在の酵素ドリンクのほとんどが、いや全て⁉清涼飲料水」。つまり加熱殺菌されたものが出回っているという事実。清涼飲料水は加熱殺菌義務の為酵素は入っておりません。「酵菜」は野草を中心に薬剤師協会協力の元、完全非加熱での市販化を実現いたしました。

あきらめないで!

肌荒れ、冷え性、むくみにぽっこりお腹、カラダの不調まで・・・便秘解消率は95%以上!!
(お客様アンケートより)

生酵素 酵菜 で本物の酵素エキスを体感してください!

Point1 広告!うんざりしていませんか??

酵素、酵素、っていったい何が身体にいいの?本物の発酵エキスとは?

発酵=有益 腐敗=有害 =腸内発酵がベスト!「酵菜」の非加熱酵素は生きたままの状態で皆様の腸まで菌をお届けします。目に見えない菌が身体に与える恩恵、生きている菌とは何かということを、発酵のプロが作り出す「酵菜」で是非体感して下さい。
腸に効いている女性の腹部写真

Point2 元来日本は世界一の発酵大国!

今の日本人は生きた有機微生物群(植物性乳酸菌、酵母菌、活性酵素など)が不足しています。発酵大国だった日本の食文化は、戦後、欧州食が進み、遺伝子組み換えや化学調味料、添加物等が体内に入り込むようになったのです。これにより体内酵素は減少し、腸も悲鳴を上げていると専門家も警鐘を鳴らしております。「日本古来の手仕込み」製法で作られる生酵素「酵菜」は失われた体内酵素の復活を強力にサポートします。
発酵食品である納豆、みそ汁、漬物の日本の朝食の写真

Point3 他にはない生きている酵素の「証」

生酵素「酵菜」は炭酸用ペットボトルでお届け致します。なぜなら酵素が生きている「証」微発砲しているからです。また「酵菜」を使って「豆乳ヨーグルト」や「ぬか床」を作ることも可能です。生きている「証」です。



ご購入はこちらから

生きた証、体の外でも酵素フル活用術

1.牛乳や豆乳で自家製ヨーグルト

豆乳1ℓに対して黒糖蜜又は沖縄のキビ糖60g、天然塩9g、酵菜200ccを8~10時間暖かい場所又は炊飯器で保温すると出来ます。
ヨーグルトの写真。

2.ぬか床を作る

精米所に行って糠を手に入れ、糠に酵菜を粘土状に練りこみ、好みの塩を入れれば乳酸菌の入った強いぬか床が出来上がります。

3.ドブロク造り

(材料)米1キロ 糠1キロ 水4リットル 酵菜500ml イースト菌2~3グラム

天然水で米を一日浸してから柔らかくなるまで蒸し、麹と混ぜ、材料を入れ、発酵を待つと無添加のドブロクの完成(日本では自家製ドブロク造りは禁止されています)。

4.お肌や健康にも

霧吹きスプレー器に天然水と酵菜を半々に入れ頭皮、鼻、耳などに塗り込む事により、抜け毛、インフルエンザ、花粉症等、強い乳酸菌によって予防効果があると言われています。
美容お肌の潤いを確認している女性の写真。

5.植物・野菜にも

酵菜を20倍程の水で薄め植物に散布、植物から恩恵を頂いた酵素は当然植物の活性化にもなります。カイワレ大根などで是非お試しください。

発酵に魅せられて

20年以上料理人として厨房に立つ傍ら、発酵食品にこだわりを持ち続けました。巷にあふれているのは加工済み又は加熱した清涼飲料酵素に疑問を抱き、本物の生きた発酵の世界を広めようと「日本古来の手仕込」「非加熱酵素の製品化」にこだわりを持ち、長年の歳月をかけ、薬剤師会のお墨付きを得ました。そいて、「完全非加熱発酵飲料」の市販化に成功しました。発酵に魅せられた職人として日本古来の有機微生物を生かしたままの酵素をお客様にお届けし、少しでも皆様の体の悩みの改善に努めて参ります。


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