会社概要

【企業概要】

名称     株式会社リビングフード発酵工業

Living Food fermentation Co.,Ltd.

代表取締役  古川 篤史

住所     〒310-0044

茨城県水戸市西原白石ビル

TEL     029-350-3112

FAX     029-350-3113

【沿革】

2016年5月 リビングフード発酵工業として業務開始

2016年9月 消費を資産化するプラン定期サブスクリプションを開始

2017年8月 「酵菜」商標登録

2018年1月 雑誌「ポコチェ」にて「酵菜」紹介

2018年7月 「リビングフード発酵楽天市場店」出店

2019年9月 FMぱるるん 会社取材

2020年12月イバラキセンス(東京・銀座)販売開始

同年、各「道の駅」販売開始

2021年3月 株式会社リビングフード発酵工業創立

【商品案内】

《主要商品》 酵素エキス

《名称》   酵菜(活性酵素、植物性乳酸菌、酵母菌)

《特徴》   酵素の弱みでもある加熱殺菌を避け、さらに食品衛生法の加熱殺菌処置という最大の壁を、独自の発酵技術により乗り越え、薬剤師会の検査をクリア。2016年5月に非加熱での酵素エキスとして市販化に成功。

生酵素生酵素

生酵素生酵

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