- 2021.09.21
発酵薬草の天日干し
今日は発酵薬草の天日干しをしました(*^^*) 入浴剤としても人気の発酵薬草！！ 実は！！ 発酵薬草茶としても飲めるんです(≧▽≦) そのままでも美味しいですし、コーヒーとブレンドしても美味しいです(*^-^*) まだ、やっていない方はぜひ！試してみてくださいね(*^^)v
kousai-fmt
- 2021.09.17
はまぐり
実は、先日の休みに潮干狩りに行ってきました(≧▽≦) 私は初体験(>_<)でも社長は慣れているようで。。。 だんだん奥に(・o・)すごい！！ そして！！そのはまぐりは！ 本日、はまぐりのボンゴレビアンコになりました(*^▽^*) はまぐりたっぷり！麺にスープがよーく絡んで！！ とっっても美味しかったです(≧◇≦) もし自分で作ってみたい！という方がいたら、 来週、はまぐりのボンゴレ […]
- 2021.09.15
☆社長の最近のブーム☆
今日は、お昼食べに行こう！！ と、いうことで！外食になりました(*^▽^*) たどり着いた場所は。。。 森の近くの川・・・(・o・)！？！？！？ あそこらへん！！うなぎいそう！！とのことで。。。 今日はうなぎが釣れるまでお昼は抜きの模様です(>_<) というのは、冗談で！ ちゃんとラーメンを美味しくいただきました(≧▽≦) ということで、社長の最近のブームは！ うなぎやすっぽんを捕獲す […]
- 2021.09.07
お天気がいいので．．．
今日は思ったより暖かく、お天気もすごくいいので．．． いきなり洗車が始まりました(≧▽≦) 社長が大好きな高圧洗浄機を使っての洗車でした！ さらに！ワックスまでかけて頂きました(*^^*) ピッカピカでラッキー(*^^)v 天気もいいので水がかかるのも気持ちよく、(*^▽^*) 車も心もさっぱりした1日でした(*^▽^*)
- 2021.09.06
素敵お昼ご飯
今日もみんなでお昼ご飯(*^▽^*) 二階に上がったら、こんな素敵なご飯が出来ていました(≧▽≦) 豚汁、酵素玄米、冷奴、だし入り卵、豆苗のナンプラー炒め、 牛肉コロッケ、チンジャオロース！！ 盛りだくさん！！ さらに！盛り付けの素敵さ！！(≧◇≦) 美味しくいただきました！ ありがとうございます(*^^*)
- 2021.09.01
写真対決
今日は月初でドタバタの中、社長がお昼ご飯を作ってくれました(≧▽≦) メニューは、 にら玉、ささみチーズかつ、玄米ご飯、お味噌汁、お豆腐、巨峰です！ にら玉は、皆様おなじみの4：1のタレをつかっています☆ ちなみに。。。 私が写真の撮り方が下手なので、社長、祐子さんがお付き合いをしてくれました！ ☆社長☆ ☆祐子さん☆ こんな感じです！2人ともすごい！！ 皆さんはどれがお好みでしたか(*^▽^*) […]
- 2021.08.25
親子丼
今日のお昼は、 4：1のタレを使った親子丼でした(≧▽≦) 親子丼なのに、なんと！！かぼちゃが入っていました！ かぼちゃの甘みがいい味を出していて、とってもおいしかったです(*^▽^*) そして、なんといっても！4：1のタレ！！ ほんと万能ですね(^○^)
- 2021.08.12
うなぎの日
今日のお昼は、ななななななんと！！ うなぎの天ぷらでした(≧▽≦) 社長が頑張って釣ってきてくれました☆ ちなみに、天ぷらを揚げてくれたのも社長！！ 感謝です(*^▽^*) いつも天ぷらを食べると胃もたれする私がペロリと食べてしまいました！ さっくさくですっごく美味しかったです(≧▽≦) 天ぷらのたれが4：1のたれで、これもまた絶品でした☆ 社長！ありがとうございます！！また釣って来てください♪
- 2021.08.11
4：1のたれでお昼ご飯
今日のお昼ご飯は、秘伝のたれを使いました！！ そのたれとは！？ 社長がいっつも大切と言っている、割下4：1のたれです☆ だし4：醤油1：みりん1（詳しくはYoutubeにあがってます☆） お肉のたれが4：1をアレンジしたたれだったんですけど。。。 これがすっごく美味しい(≧▽≦) 某ステーキ屋さんの美味しいたれ以上！！の美味しさでした(*^^)v ペペロンチーノはにんにくがきつすぎないよう、お豆腐 […]
- 2021.08.10
みんなでまかない！
今日はご愛飲の方々とお昼ご飯を食べました(*^-^*) なんと！カレーとそうめん！！ボリュームたっぷり(*^▽^*) 盛り付けって大切なんだな…と改めて実感(>_<) ご愛飲の方々もすっごく美味しかった！！ と言って下さいました(*^^*) ご愛飲の方の酵菜に対する思いも聞けて、 とても有意義な時間でした(*^^)v